背すじ ぴん

好きなごはんやさんが ありまして 野菜だけなのですが クイズのように この味はなんだろうと考えさせるような斬新さと じーん と脳にも心にも沁みてく たしかな味 こんな料理がつくれたらと 頭と舌をフル回転させて よーく味わいますそんな料理人iさんを カ…

味方をつけた☆

近所に自然食品屋さんが2軒ありまして 一軒はね なんか こわいんだけど、、 (無農薬 じゃなくて 反農薬の店 て旗がある感じとか?) きょうはもう一軒の方に行ってみた 何種類かある醤油をのぞきこんでたら おっちゃんが アドバイスしてくれた ついでに い…

ごはん日記

ちょっとつくるのが すこしずつ 楽しくなってきてるお子様ランチみたいに盛り付けるのが快感☆ 蓮根ステーキ 牛蒡と人参のきんぴら 小松菜とえのきと切干大根のサラダ ラディッシュのつけもの ワンタンスープ 玄米

ふう よかった

そういうわけで きのうから きょういちにち これからの 食生活について 考え 悩み 疑問に思い さて 困りました やっぱ わたしには そんな極端なことは無理だ 美味しいもの食べたいし 経済的にもつらいし、、 結局思うのは 「できることからはじめよう」 「た…

おそる おそる

人生初の料理教室 しかもなぜかマクロ、、 おそるおそる その扉を knock knock!! しちゃいました でだしから 地元の小田原城周辺で 松を守るために 恐ろしい農薬が超大量に散布されてるっ て話から始まりました ええっ 知らなかった、、、んで やさいを スー…